辻製菓専門学校通信教育DVD、テキスト

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商品情報

ご覧いただきありがとうございます。自宅保管していたDVDとテキストです。※DVDの第1、2課の1枚だけ中身を紛失しています。それ以外は全て揃っています。テキストも第1、2課のみ少し汚れが見られます。他は未開封のものも含めて、未使用に近いです。質問などございましたら、コメントお願い致します。DVDは11課〜24課未開封テキストに書き込み等はありません。第3課.ジョコンド生地 第4課.バター生地(1) 第5課.バター生地(2) 第6課.練り込みパイ生地 第7課.練り込みパイ生地を用いた菓子 第8課.折り込みパイ生地 第9課.折り込みパイ生地を用いた菓子(1) 第10課.折り込みパイ生地を用いた菓子(2) 第11課.シュー生地とシュー生地を用いた菓子 第12課.シュー生地を用いた大型の菓子 第13課.メレンゲ生地 第14課.乾燥メレンゲを用いた菓子 第15課.メレンゲをベースに作る生地 第16課.発酵生地 第17課.冷菓 第18課.氷菓 第19課.チョコレート菓子 第20課.糖菓 第21課.コーヒー、紅茶の入れ方 第22課.菓子の包装(ラッピング) 第23課.製パン(1) 第24課.製パン(2)#辻製菓 #辻調
カテゴリー:本・音楽・ゲーム>>>DVD/ブルーレイ>>>その他
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